Descrizione

La nostra pizza tonda è croccante, leggera, friabile dalla prima all’ultima fetta. L’impasto viene realizzato con farine poco raffinate e fatto maturare a lungo con uno speciale lievito madre di frumento chiamato “A’Levatina”, per poi esser cotto su pietra refrattaria, mantenendo intatti odori e sapori.

Saporita e ben condita con materie prime attentamente selezionate, la pizza di Croccante Calabrese© spazia dagli intramontabili gusti classici a versioni sempre nuove, con abbinamenti speciali e stagionali, frutto della creatività dei nostri chef.

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